クリニックブログ
栗入りおこわ
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本日、皆様のおかげで、人生初の栗入りおこわに挑戦し、ほどほどに成功いたしました。
まず、おこわの素をわざわざ仕事終了後にコスモスまで買いに走って届けてくれたスタッフOさん。
栗は、元スタッフO村さんが、中山栗を持ってきてくれたものを、この日のために剥いて冷凍していたもの。
スタッフNさんの教え通り、今回はうるち米を足さずに、おこわで仕上げてみました。
ちょっとお塩を遠慮しすぎていたようで
食べるときには付属のごま塩で
塩気を足してみました。
できたできた。
やれば～できる！！2023.10.06
