クリニックブログ
柿の食べ方
-
昨日大量にいただいた柿。
あんだけ沢山あれば、中には完熟した柿もあります。
張り裂けそうなほどの完熟。 もちろん包丁では剥げません。
でも、捨てちゃだめです。
ヘタのところを包丁で切り取ったら
スプーンですくって食べます。
簡単にすくえます (σ`ﾟ∀´)σ
そして皮を破らないよう気を付けて全周をすくって食べたら
はい、ごちそうさまでした。
私だけが特殊な食べ方をしているとお思いでしょうが、韓国では ”紅柿（ホンシ）” と言って、わざわざ追熟して↑のように食べているそうです。
よく韓国ドラマで見ました。
ということで、1つも無駄にせずに食べてますよ～～、M田さん。
だから、蜂屋柿の木、切らないで～～。
2021.11.06
