クリニックブログ
お盆 毎年のことですが3＆4
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続きまして、毎年、お盆に我が家でもめる話。
お霊供膳。
父が亡くなって以来、禅宗系のわりと戒律が厳しい宗派の和尚さんに躾けられた私は、完全な精進料理にこだわり、出汁にもイリコやカツオ出汁を使わず、昆布やシイタケの出汁で、煮物を作ってきました。
美味しいものは全く使えないから、そりゃ～地味な見た目になりますが・・。
先日、母と姉と一緒に買い物に行って、3日分のメニューを考えて材料をそろえました。
一瞬、私が二人と別行動をしていた隙に、ヤツらは、フジッコや出来和えの総菜の煮物を買っていました。
ちょっと、どういうこと？？
私が作るって、材料揃えとったのに、なんで、カツオ出汁を使ってるような物を買ったん？？
母：だって、彩りがきれいで、美味しそうやろ。出汁に使っとるだけで、具材に肉や魚が見えとるんじゃないけん、かまんのじゃないん？
はぁあああ！！！？
今まであんなにだしの素も麺つゆも使わずに頑張ってきたのに、今年から何で急に考えを変えたんですかっ？？
来年から二人で好きにしてっ！！！！！！
怒りながらも、今年は今まで通り完全精進料理で。
母といっしょに盛り付けましたが、毎度毎度ごはんの分量がうまくいかない。
父用のは、ごはんてんこ盛り。
”わし、こんなには要らんぞ。よ～食べんわいっ” という声が聞こえてきそう。
そして、仏様用のお膳は、ご飯スカスカ。
母：ぎゅ～っと握ったら、小さくなってしもうた。あんた、早くほぐしてふわっと盛り直してや。
一度ギュ～ギュ～したものは、もう戻らんわいっ！！
ついでに、せっかく飾り切りしたニンジンは、表裏逆に盛り付けるなっ！
ちなみに、迎え火を炊くのも
紙だけ先にボーボー燃えて、アサガラは燃え残る・・。
だから、紙は小さくちぎって何個かに分けて、アサガラは短く折って、投入しないと・・。
お父さん、来年からはもうちょっと心穏やかにお盆を迎えれられるよう、修行しておきます。
2023.08.13
お盆 毎年のことですが2
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お盆のハードルその2。
精霊馬と精霊牛。
わざわざ産直市に行って、それなりの形の茄子と胡瓜を買ってきました。
割り箸をさして、脚を作るだけではあるんですが・・・
ちょっと、どの辺さしたらええのぉ？？”
茄子は胴体が太いので何とかなりましたが、細い胡瓜は難しい。
ちょっとねじれてる気がするけど、一度挿したら、挿し直せないので・・・ぎゅっと差し込んだら
今年の馬は左脚を挙げて、やる気満々。
お父さん、今年の馬は暴れ馬ですので気を付けて帰ってきてくださいね～～～。
2023.08.13
お盆 毎年のことですが1
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今日は、我が家にお寺の和尚さんが棚経に来られる日。
昨日からお霊供は用意して、今朝はお団子づくりからのスタート。
ボールに団子粉をいれて、きちっと水の量を測って投入。
混ぜ混ぜし、程よい硬さにまとまりました。
よしよし。二重ね＋餓鬼仏さん用の一重ねだから、50個に分けたらいいね。
半分にして、さらに半分にして、そのまた半分にして、それをまた半分にして、そして3等分して48個。ちょっと大きくなった塊から、ちょびっとずつ削って4個分を捻出したら50個になるはず。
きれいに切り分けてみたら・・
え？ ちょっといくつある？？
なんか、大小ばらばらだし、これでできるん？
あらららら！
どこで間違えたか・・あまっちゃった。
う～ん、お墓に持っていくの作るか・・。
いや、そもそも、仏様がお盆に帰ってくるためにこんなに準備しているのに、お墓に行く必要があるのか？？
でも余らしてもどうしようもないから、いちおう一重ね作っとくか・・。
ま、精霊棚においたら
それなりに見えるじゃん。
母：あんた、毎年お団子の数を数えれんけど、ちゃんとグラムで測ってやったら？
賢そうに見えて、案外頭悪いんじゃけん。
はい。そーですね。
2023.08.13
虹がでました
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夕方。
外来中に、外でなんか音がすると思ったら、土砂降りの雨がふっていました。
しばらくして、雨音が静かになり、東の空はなんか明るいなあと窓の外を見てみると、虹がきれいにでていました。
18時20分には雨がやむんだって。それまで仕事してたらちょうどいいよね～とか言っていたら、本当に外来終了がそのくらいの時間になりました。
退勤時
虹は左のほうだけになっていました。
今日は庭木に水やりしなくてすみました(^^♪2023.07.24
梅雨が明けました
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本日、四国地方の梅雨明けが発表されました。
当院では、とっくの昔に
ケロちゃんたちは片付けられて
気分は、夏真っ盛り・・。
まあ、もちろん、私が海に行ったりするはずはないですが・・。
暑い～、あつい～～とダラダラ過ごす毎日がやってきます。
ちなみに、今年の夏休みは
8月11日～8月15日です。
12日の土曜日はどさくさに紛れてお休みいただきました。
皆様、ご迷惑をおかけいたします。
2023.07.21
