クリニックブログ
お料理の腕
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今まで自分はお料理が好きで、まぁまぁできると思っていましたが・・・
来週末お客様がいらっしゃるとのことで、美味しいワインにあうお料理を作りたいと姉夫婦が言うので、それでは作ってみましょうと
ホットプレートでコメを炒め、魚介をのせてパエリアを作ってみましたが
熱の伝導ムラがあり、コメが硬いところと焦げ付いたところができて、お世辞にも ”美味しいよ！” とは言ってもらえませんでした。
・・・もう作らぁあああん！！！！！
どうしても、お料理してほしいなら、
まず、ホットプレートは難しいので、パエリア鍋を買ってください！
IH調理台にかけられる鍋をそろえて下さい！！
もしくは、山田さんとか、角ちゃん呼んでください！！！（←わかる人にはわかる）
お料理もやらなくなると腕が落ちるんですね・・・
え？最初から腕がなかったのかもですって？？
ま、そうかもしれないです。
無駄な休日をすごしてしまいました（u u);
2019.08.25
8月14日 台風接近前
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8月14日。
今日でクリニックの夏休みが終わります。
明日からは仕事ですが、大型の台風10号接近中です。
夕方、雨が降って来た！ と思ったら、すぐに止んで、東の空に虹がかかっていました。
大きな被害がでませんように・・。
2019.08.14
お盆
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8月13日。
夏休みをいただいておりましたが、私、今日は朝から大忙し。
5時には起きて・・
ちゃららっらんらんらんらあ～ん♪
ちゃららっらんらんらんらあ～ん♪♪
はい。亡き父親のためにお団子作りました～～。
うちのお寺さんが父母の実家近くのお寺で、うちは地域外になるため、1日早く和尚さんが棚経にいらっしゃいます。
なので、今日、迎え火を焚いて、お霊供をそなえ、和尚さんがいらっしゃるのに備えます。
父親が他界してから4回目のお盆。お団子を作るたびに、同じ大きさにしろ！ まん丸に丸めろ！！・・とパーフェクトを目指していたら、最近は誰もお団子づくりを手伝ってくれなくなりました( ;∀;)。
とても3分ではできません！
お団子が出来上がるころ・・
”あれ？炊飯器にごはんないけど、お霊供のご飯は？”
ぎゃぁああ～～、ご飯炊くの忘れてたぁあ！！
そんなこんなで、なんとか準備ができて実家にようやくたどり着き、お霊供をお供えし、外にも精霊棚（施餓鬼棚）を準備して、お迎え準備完了。
それではお父さん、帰ってきてくださぁ～い。
姉と従妹の子供ちゃん1号が張り切って迎え火を焚こうとしてくれましたが、ほうろく代わりの鉢に、20-30㎝の麻がらを
キャンプファイヤーのたき火か Σ(´Д`||)！！
と言うように積み上げて、チャッカマンでいきなり火をつけようと・・。
おいおい彡(-ω-;)彡。
麻がらは燃えないから、なんか新聞紙にでも火つけて、その上に小さく折った麻がらをくべるんですけど・・。
新聞を渡すと、大きく丸めた新聞紙に点火。ボーボー燃えて、”あんたら、家は燃やさんといてよぉおお！！”と母に叫ばれていました。
父も心配になって、超特急で帰って来たんじゃないかと思われます・・。
そうこうしているうちに、”9時50分くらいに行けると思います！”と仰っていた和尚さんが、9時20分には到着。
お、和尚さん・・・毎年お約束の時間より早め早めに到着されますが・・今年はそれをみこして、皆に30分前に集合をかけておきましたけど( ﾟ∀ﾟ )。
準備が間に合いかねますぅぅ～～Σ(O_O;)。
和尚さんが棚経を終えて帰られたあと、しばらくたってからやっと父に ”お帰りなさい” のご挨拶ができました。
”あとは何のおかまいもできませんが、よかったらゆっくりしていってね～～”
2019.08.13
お盆休み
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あっという間に8月になり、あっという間にお盆がやって来ます。
当院は8月11日から8月14日まで、夏休みをいただきます。
台風がきそうですが・・。
来ないで～～！！2019.08.09
やらかしました
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今日はお茶のお稽古の日。
涼しげなお菓子に、ご機嫌でお稽古をし、本日これにて終了～～となりました。
そこで、お道具を片付けようとしていた、うちのお姉さま。
やらかしました！！！！
薄茶器を落として、お抹茶をまき散らしました。
本日の薄茶器は、いつもの棗ではなく、薩摩切子の中次。
中次とは
蓋と身の合わせ目（合口）が胴のほぼ中央にあるので、いつもの棗のような持ち方をすると蓋だけを持ってしまうようになり、ストンと身の部分が落ちて中身をばらまきます。
やると思った。絶対やると思った。なんか話しながら、話の方に夢中になって手元に意識がいってなかったから、やると思ったねぇえ・・。
お点前のお稽古よりも、お掃除に時間がかかりましたね～。
まぁ、”今日の薄茶器はこれにする～”と言ってご自分が選択した薄茶器だったから、誰にも文句は言えないわよね～～。
みなさま、中次にはご注意を！！
2019.08.04
